Pubblicati da AssoCastagna

Le Migliori Farine d’Italia 2021

Le migliori farine di castagne d’Italia VI Premio Nazionale Farina di Castagne 2021 Domenica 28 febbraio 2021, la giuria della VI edizione del Premio Nazionale Farina di Castagne, ha proclamato le migliori farine di castagne d’Italia.Partecipanti 48 farine da tutta Italia.Ecco i nomi delle migliori farine d’Italia 2021 Pugi VigilioSan Godenzo (FI)Tel. 339 2387 136 […]

Le Migliori Farine d’Italia 2020

Le farine premiate al V Premio Nazionale Farina di Castagne 2020 Premio nazionale farina di castagne. Boccheggiano 8 9 febbraio 2020. Partecipanti 56 farine da tutta Italia. Ecco i nomi delle migliori farine d’Italia 2020 Pugi Vigilio San Godenzo, Firenze  Alessandro Cagnasso, La Bucolika Fazzano, Massa Carrara Paolo Pattonelli San Godenzo, Firenze QUARTO exaequo Maioli […]

Programma di Premiazione 2020

Premio Nazionale Farina di Castagne Boccheggiano – sabato 8 e domenica 9 febbraio 2020 Sabato 8 Teatro Comunale di Boccheggiano ore 10.15 MONTIERI: ritrovo presso il Palazzo Comunale e partenza per visita tecnica a due castagneti con Alberto Maltoni, Ricercatore DAGRI Università degli Studi Firenze. ore 15.00 TEATRO COMUNALE: saluto di Nicola Verruzzi, Sindaco di Montieri. […]

Dove e cosa mangiare 2020

Premio Nazionale Farina di Castagne Boccheggiano 8-9 febbraio 2020 Scegli e prenota il tuo ristorante. La Tana dell’Upo, ristorante tel. 0566 998914 cell. 3381021969 SABATO 8 A CENA Primo Pappardelle con farina di castagne fatte in casa con ragù antico (ragù di manzo e porcini) Secondo Scamerita al forno con castagne Contorno a scelta Patate […]

Le Migliori Farine d’Italia 2019

Le farine premiate al IV Premio Nazionale Farina di Castagne 2019 Domenica 10 febbario 2019, al Teatro di Boccheggiano, la Giuria del Premio Nazionale Farina di Castagne, ha indicato le migliori farine d’Italia. Ecco i nomi delle migliori farine d’Italia 2019 Daniele Collacchioni Toscana – San Godenzo (FI) Tel. 335 5932 322 Vigilio Pugi Toscana […]

Farine finaliste 2019

Le 6 finaliste La giuria del Premio Nazionale Farina di Castagne, ha valutato le farine pervenute presso “Slow Food Monteregio” e designato le 6 finaliste, in ordine alfabetico: Castanicoltori Alta Valle Del Reno Associazione – Porretta Terme (BO) Daniele Collacchioni – San Godenzo (FI) Elena e Massimo Giannelli – San Godenzo (FI) Lino Giuseppe Maioli […]

La farina che vale un tesoro

Si assegna a Boccheggiano il Premio Nazionale  alla miglior farina di castagne Sabato 9 e Domenica 10 febbraio a Boccheggiano, due intere giornate dedicate al Premio Nazionale Farina di Castagne, manifestazione giunta alla quarta edizione. Domenica pomeriggio, una giuria di esperti degustatori, proclamerà la miglior farina di castagne italiana che sarà premiata dal sindaco di […]