Farine di castagne premiate 2025
Le farine premiate
10° Rassegna Farine di Castagne d’Italia
2 marzo 2025 – Boccheggiano (GR)
Domenica 2 marzo 2024, Il Panel di esperti della giuria della speciale edizione del decennale della Rassegna Farine di Castagne d’Italia, ha premiato le farine selezionate e le farine meritevoli di menzione tra le 55 farine concorrenti.
FARINE MENZIONATE
Essiccazione tradizionale marroni
- Ass.ne Castanicoltori Alta Valle del Reno, Alto Reno Terme (BO)
- Az. Agr. Il Riccio di Fabiana Ciancimino Piancastagnaio (GR)
- Collacchioni Daniele San Godenzo (FI)
- Soc. Agr. Baccanella Caprese Michelangelo (AR)
Essiccazione tradizionale castagne
- Az. Agr. Angeli Chiara Gallicano (LU)
- Soc. Agr. Il Panierino Sassofortino (GR)
- Osserini Diego Rocchette di Vara (SP)
- Osserini Diego Rocchette di Vara (SP)
- Az. Agr. Silvia Bonfiglio Carro (SP)
Essiccazione innovativa marroni
- Gerosa Mauro Abbadia Lariana (LC)
- Lorenzini Luigi Monghidoro (BO)
Essiccazione innovativa castagne
- Consorzio Forestale Prata Camportaccio Prata Camportaccio (SO)
- Oricchio Massimo Cuccaro Vetere (SA)
Essiccazione tradizionale castagne – tostata
- Ass.ne Castanicoltori Alta Valle del Reno Alto Reno Terme (BO)
FARINE SELEZIONATE
Essiccazione tradizionale marroni
- Pugi Alessandra San Godenzo (FI)
- Cagnani Mario San Godenzo (FI)
- Collacchioni Daniele San Godenzo (FI)
- Az. Agr. Maioli Lino Giuseppe Vetto (RE)
Essiccazione tradizionale castagne
- Az. Agr. Maioli Lino Giuseppe Vetto (RE)
- Az. Agr. Le Pizzacoste Calice al Cornoviglio (SP)
- Cagnasso Alessandro Az. Agr. La Bucolika Fivizzano (MS)
Essiccazione innovativa marroni
- Val di Racul di Gilardi Cristian Valgreghentino (LC)
Essiccazione innovativa castagne
- Consorzio Forestale Prata Camportaccio Prata Camportaccio (SO)
- Sergio Pierattini Castelnuovo Val Di Cecina (PI)
Essiccazione tradizionale castagne – tostata
- Az. Agr. Agriappennino Ventasso (RE)
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