Migliori farine di castagne d’Italia 2026

11ª Rassegna Farine di Castagne d’Italia

15 marzo 2026 – Boccheggiano (GR)

La giuria di esperti della 11ª Rassegna Farine di Castagne d’Italia, ha individuato la Miglior Farina di Castagne e ha assegnato riconoscimenti a farine selezionate e menzionate per la qualità del prodotto, tra 63 campioni di farine concorrenti.
Alcuni produttori partecipano con più farine.

🏆 Miglior Farina di Castagne d’Italia 2026

Bertaccini Giampiero – Palazzuolo sul Senio (FI, Toscana) – farina di marroni essiccati con metodo tradizionale

🥈 Farine selezionate

• Pugi Alessandra – San Godenzo (FI, Toscana) – farina di marroni essiccati con metodo tradizionale
• Cagnani Mario – San Godenzo (FI, Toscana) – farina di marroni essiccati con metodo tradizionale
• Consorzio forestale di Prata Camportaccio – Prata Camportaccio (SO, Lombardia) – farina di marroni essiccati con metodo innovativo
• Agriappennino Az. Agr. – Ventasso (RE, Emilia-Romagna) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Cagnasso Alessandro – Fivizzano (MS, Toscana) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Cagnasso Alessandro – Fivizzano (MS, Toscana) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Giraldi Fabrizio Az. Agr. – Cantagallo (PO, Toscana) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale

🥉 Farine menzionate

• Maioli Lino Giuseppe – Vetto (RE, Emilia-Romagna) – farina di marroni essiccati con metodo tradizionale
• Olivieri Stefano – Verceia (SO, Lombardia) – farina di marroni essiccati con metodo tradizionale
• Il Riccio di Fabiana Ciancimino Az. Agr. – Piancastagnaio (SI, Toscana) – farina di marroni essiccati con metodo tradizionale
• Alfredo Colombo – Filattiera (MS, Toscana) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Fonte de’ Piani  Soc. Agr.– Cantagallo (PO, Toscana) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Il Seretone Az. Agr. – Fiumalbo (MO, Emilia-Romagna) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Mauro Gerosa – Abbadia Lariana (LC, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Maioli Lino Giuseppe – Vetto (RE, Emilia-Romagna) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Il Riccio di Fabiana Ciancimino Az. Agr. – Piancastagnaio (SI, Toscana) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Roveda Roberto – Villa di Chiavenna (SO, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Il Seretone Az. Agr. – Fiumalbo (MO, Emilia-Romagna) – farina di castagne essiccate con metodo tradizionale
• Raine di Tonni Gianbattista Az. Agr. – Serle (BS, Lombardia) – farina di marroni essiccati con metodo innovativo
• Guidi Paola – Monte San Pietro (BO, Emilia-Romagna) – farina di marroni essiccati con metodo innovativo
• Consorzio forestale di Prata Camportaccio – Prata Camportaccio (SO, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo innovativo
• Agriturismo Giacomino – Sorico (CO, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo innovativo
• Agriturismo Il Ronco – Garlate (LC, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo innovativo
• Consorzio forestale di Prata Camportaccio – Prata Camportaccio (SO, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo innovativo
• Castanicoltori Bio – Galbiate (LC, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo innovativo
• Motta Cristiano – Gravedona (CO, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo naturale
• Giezendanner Ernest – Peglio (CO, Lombardia) – farina di castagne essiccate con metodo naturale

 

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