Centro di Studio e Documentazione sul Castagno 58/2017

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Dal Centro di Studio e Documentazione sul Castagno CSDC, riceviamo e divulghiamo il contenuto della Newsletter 58/2017.

VIII Incontro Europeo della Castagna-EUROCASTA 2017

Relazione sugli incontri del 14 15 Settembre 2017 Firenze

Sul tema “La Valorizzazione della Castagna nella Trasformazione Industriale e Artigianale”

Le visite sono state effettuate nei giorni 15 e 16 Settembre, come segue:

  • Esposizione Permanente sul Castagno, Centro di Studio e Documentazione sul Castagno (CSDC). Se sei interessato contatta il Centro di Studio e Documentazione sul Castagno: info@centrostudicastagno.it
  • Ortofrutticola del Mugello srl, Produzione di Marrons Glacès e altri prodotti derivati. Se sei interessato contatto l’azienda: ortomuge@tin.it;
  • Castagneti della zona di produzione del «Marrone del Mugello IGP» e «Strada del Marrone di Marradi», Az. Agr. «Sulpiano». Se sei interessato contatto le aziende: info@marronedelmugello.it; sulpiano@virgilio.it;
  • «Sentiero nel Castagneto» e «La Biodiversità nel Castagneto», Az. Agr. Maneggio «Casetta». Se sei interessato contatto l’azienda: info@maneggiocasetta.com;
  • LUNICA – Marrone Fiorentino, Vicchio (FI), sulla tematica dell’industria agroalimentare dei prodotti orticoli e frutticoli. Se sei interessato contatto l’azienda: lunicasrl@lunica.it;
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Centro di Studio e Documentazione sul Castagno
Via Castelnaudary (angolo v. Razzi)
50034 Marradi FI – Italy
www.centrostudicastagno.it