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58023 Gavorrano (GR)


Carlo Petrini: la castagna salverà il mondo
in VarieFonte La Repubblica
Carlo Petrini: la castagna salverà il mondo
di Carlo Petrini
5 dicembre 2021
Linee guida per la gestione selvicolturale dei castagni da frutto
in La filiera della castagnaLe Migliori Farine d’Italia 2021
in Rassegna Farine di Castagne d’ItaliaLe migliori farine di castagne d’Italia
VI Premio Nazionale Farina di Castagne 2021
Domenica 28 febbraio 2021, la giuria della VI edizione del Premio Nazionale Farina di Castagne, ha proclamato le migliori farine di castagne d’Italia.
Partecipanti 48 farine da tutta Italia.
Ecco i nomi delle migliori farine d’Italia 2021
Pugi Vigilio
San Godenzo (FI)
Tel. 339 2387 136
Società Agricola Baccanella di Federico Franchi e C.
Caprese Michelangelo (AR)
Tel. 333 8593 437
Sandra Primarti
San Godenzo (FI)
Tel. 333 3402 836
4°
QUARTO
exaequo
Castanicoltori Alta Valle del Reno – Albero del Pane – Alto Reno Terme (BO) Tel. 339 4751 238
Azienda Agricola Maioli Lino Giuseppe – Località Maiola – Vetto (RE) Tel. 0522 61 49 13
Azienda Agricola L’albero buono – Vicchio (FI) Tel. 327 1081 752
Le farine non finaliste non hanno una classificazione.
Abbiamo classificato le 6 farine giudicate le migliori, non abbiamo una classifica per le altre, spesso di ottima o buona qualità.
A partire da metà Marzo, ogni produttore sarà contattato telefonicamente, per avere il giudizio della commissione sulla qualità della propria farina.
Grazie a ciascuno
E come ogni anno ringraziamo per aver contribuito al bel clima umano di questa VI edizione del Premio, un grazie alla Giuria, a chi ha organizzato, sistemato, dato una mano perché il Premio si trasformasse in festa.
Ci vediamo nel 2022
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VI PREMIO NAZIONALE FARINA DI CASTAGNE 28 feb 2021 ore 16:30
in Rassegna Farine di Castagne d’ItaliaLe Migliori Farine d’Italia 2020
in Rassegna Farine di Castagne d’ItaliaLe farine premiate
al V Premio Nazionale Farina di Castagne 2020
Premio nazionale farina di castagne. Boccheggiano 8 9 febbraio 2020.
Partecipanti 56 farine da tutta Italia.
Ecco i nomi delle migliori farine d’Italia 2020
Primi premi 2020
1°
Pugi Vigilio
San Godenzo, Firenze
2°
Alessandro Cagnasso, La Bucolika
Fazzano, Massa Carrara
3°
Paolo Pattonelli
San Godenzo, Firenze
4°
QUARTO
exaequo
Maioli Lino Giuseppe – Vetto, Reggio Emilia
Emanuele Piani e Linda Rinaldi, Società agricola La Castellina – San Godenzo, Firenze
Alice Nuldi – Coreglia Antelminelli, Lucca
Daniele Collacchioni – San Godenzo, Firenze
Le farine non finaliste non hanno una classificazione.
Abbiamo classificato le 6 farine giudicate le migliori, non abbiamo una classifica per le altre, spesso di ottima o buona qualità.
Grazie a ciascuno
E come ogni anno ringraziamo per aver contribuito al bel clima umano di questa IV edizione del Premio, un grazie alla Giuria, a chi ha organizzato, sitemato, dato una mano perché il Premio si trasformasse in festa.
Ci vediamo nel 2021
Per avere tutti gli aggiornamenti sul Premio nella tua email
Comunicato stampa la nostra risorsa: la farina di castagne
in Rassegna Farine di Castagne d’Italia